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绰号“刺身”的杀手阿金隐退后，在东京开了一家隐秘的寿司店。他接最后一单生意：暗杀即将参加世界料理大赛的天才厨师陈光。阿金化名进入陈光的后厨担任助手。他发现陈光不仅厨艺惊人，更有着恐怖的刀工——能用一把柳刃刀将豆腐切成发丝般的细丝而不散。两人在厨房里展开了一场无声的较量：切鲷鱼、分解金枪鱼、雕刻萝卜花，每一刀都是试探，每一刀也都是杀招。阿金逐渐被陈光对料理的纯粹热情所打动，而陈光也察觉了阿金的身份。最后的高潮，是在料理大赛的直播现场，阿金把毒药涂在了刀上……
将美食与动作完美融合，每一场烹饪戏的镜头设计都堪比武侠片的打斗。两位主角的对手戏张力十足，不靠台词，全靠眼神和刀功。结局的反转既悲情又余味悠长，堪称“舌尖上的杀手”。
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